Balıkesir Gömeç’ten Sofranıza: Doğanın Şifası Üzüm Sirkesi
Gömeç’teki organik tarım yaptığımız zeytinliklerimizin arasında hiçbir zirai ilaç kullanılmadan yetiştirilen üzümlerden elde ettiğimiz üzüm sirkesi, doğallık ve sağlık arayanlar için özenle üretilmiştir.
Doğal ve Saf İçeriğiyle Fark Yaratır
- İçeriğinde yalnızca üzüm, içme suyu ve organik sirke anası bulunur.
- Tamamen doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır ve hiçbir ısıl işlem, pastörizasyon, ya da şeker ilavesi uygulanmaz.
- 4 yıllık olgunlaştırma sürecinden sonra sizlere sunulur.
Doğal Fermantasyonun Sağladığı Kazanımlar
- Çiğ, yani yaşayan bir sirke olduğundan fermantasyon sürecinin faydalarını ve besin değerlerini kaybetmez.
- Şişe içinde sirke anası ve doğal tortu oluşumu gözlemlenebilir; bu, doğal üretimin göstergesidir.
- Meyvemsi aroması ve probiyotik öğeleri ile hem sağlık kürleri hem Devamını Göster