Damak Sefası
5 LT 0,2 Asit Yüksek Polifenollü Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı – Soğuk Sıkım, Filtresiz Damak Sefası 0,2 Asit
Damak Sefası – 2026 Yeni Hasat Erken Hasat Zeytinyağı
Gerçek erken hasadın saf haliyle tanışın.
Damak Sefası, Gömeç’teki zeytinliklerimizde Eylül 2026 tarihinde başlayan hasadın ilk günlerinde, tam olgunlaşmadan, yemyeşil Domat çeşidi zeytinlerden elde edilmiştir.
Bu özel zeytinyağı; düşük asitliğiyle öne çıkan, yüksek polifenol içeriğine ve yoğun taze yeşil aromaya sahip bir erken hasattır. İlgili üretim partisine ait polifenol analiz raporu ürün görsellerinde yer almaktadır.
Fabrikamızın bahçesindeki zeytinlerimiz elle tek tek toplanır; en fazla 2 saat içinde ve 13°C’de, hava temassız 2 fazlı sistemde soğuk sıkım yöntemiyle işlenir.
Her bir litre Damak Sefası için yaklaşık 15 kg Domat çeşidi yeşil zeytin sıkılır. Bu değer, hasat dönemi ve zeytinin özelliklerine göre değişebilir.
Natürel Sızma Zeytinyağı kategorisinde, serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden en fazla %0,8’dir. Ür Devamını Göster