500 ml (2024/25) Özel Seri İlk Hasat Damak Sefası 0,2 Asit - Sınırlı Üretim
480,00 TL
45,36 TL den başlayan taksitlerle!
Kategori
Stok Kodu
DS500EH
- Damak Sefası adını verdiğimiz bu "altın sıvı" Zeytinliklerimizde hasata başladığımız ilk hafta yani 1-7 Ekim 2024 tarihlerinde el ile tek tek toplanan yemyeşil Domat Cinsi zeytinlerden elde edilmiştir. 0,2 Asittir.
- Zeytin meyvesi olgunlaşmadan (yağlanmadan) hasat edildiği için 13,4 kg Domat Tipi yeşil zeytinden 1 lt ilk hasat zeytinyağı elde edilmiştir.
- Dünyanın en ileri teknoloji sıkım makinası ile 2 fazlı üretim ve Hava Temassız sıkım yapılır.
- Zeytinliğimizin içine kurmuş olduğumuz fabrikamızda zeytinler toplandıktan sonra maksimum 4 saat içinde, 13 derecenin altında buzla soğuk sıkılmıştır.
- Analiz raporu ek görsellerde, üretim videosu instagram reelslarımız içindedir.
- Damak Sefası doğallığından ödün vermeden, filtre edilmeksizin size sunulur. Böylece zeytinyağının filtre edilmesinden kaynaklanan polifenol kaybı yaşanmaz ve yağın aroması korunmuş olur. Ambalaj içinde buğulu bir görünüme sahip olan bu yağın dibinde zamanla tortu oluşabilir.
- Yüksek fenollü, genizde acılık ve yakıcılık hissettiren,özellikle çiğ tüketime uygun bir zeytinyağıdır. Günde 1 yemek kaşığı içilmesi önerilir.
- Zeytinliklerimizde Son 1 Senedir Organik Tarım Uygulamaları yapılmaktadır. Öncesinde ise 11 sene İyi Tarım Uygulamaları yapılmıştır. Ürünlerimiz Kimyasal, Fiziksel, Mikrobiyolojik kalıntılar içermez. Yani çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretilmektedir.
- Ağaçların bakımı, hasatı, kendi fabrikamızda zeytin sıkımı ve paketlemesine kadar tüm süreç ailemiz tarafından gerçekleştirilir.
- SIFIR ATIK prensibi ile çalışan fabrikamız Avrupa Birliği Kırsal Kalkınma Ajansı hibe desteği ile kurulmuştur.
- Boztepe Zeytincilik çiftçi ailemizin 5. Kuşağı üyesi Genç bir Kadın Girişimci tarafından kurulmuş; pozitif Ekolojik ve Sosyal fayda sağlayan bir Yeşil İş girişimidir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!